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2019-3-5 15:57 宅~有何不可
泰美食節目將魔鬼魚入菜?製片人出面澄清但仍遭批

中新網3月5日電 據泰國《世界日報》報道,近日,泰國一檔真人秀綜藝“泰國廚藝大師”在播出的節目中,使用瞭一條外形類似瀕危動物魔鬼魚的魚類作食材,在網上引發熱議。3月4日,該節目製片人發佈公告澄清,節目中採用的魚是雪花鴨嘴燕魟(Aetobatus Narinari),是在一般市場都能買到的普通食材,但仍遭到瞭批評。
  據報道,“泰國廚藝大師”節目製片人表示,雪花鴨嘴燕魟是一般市場都能買到的普通食材,就連網店上也有出售,泰國人喜歡將這種魚拿來做成各種各樣的料理。泰國?多美食節目中一直都有介紹這種魚,“廚藝大師”並非第一傢。
  此外,製片人強調,該節目每次選用食材時,都會非常謹慎,還會參考野生動物保護法條例,食材也都來自普通市場,絕對不會使用禁止獵殺的生物。節目組會積極採納觀?的意見和建議,並加以改進。
  近日,著名學者及海洋生物保育專傢通博士表示,雪花鴨嘴燕魟是一種珍稀動物,泰國法律未列入保護動物,但已經非常稀少,看到有人拿來入菜,令他感到心痛,希望喚醒大?保護意識。
  同時,海洋及海岸線資源保護廳廳長乍都蓬4日表示,泰國並未立法保護該物種,但這種動物十分稀少,不適合獵捕消費。

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