2017-7-20 02:11
宅~有何不可
超重問題嚴重 智利三分之一兒童每天吃兩頓午餐
中新網7月19日電 據南美僑報網報導，智利國傢學生援助與?學金委員會(Junaeb)公佈的最新一期智利兒童營養地圖指出，35%的智利兒童在學校吃完午餐之後回到傢裏還要再吃一餐。
據報導，聯合國糧農組織(FAO)與美國華盛頓大學健康評估研究所公佈的數據顯示，智利兒童和年輕人的超重問題已十分嚴重，肥胖率排名全球第五。
智利國傢學生援助與?學金委員會發佈的智利兒童營養地圖指出，在智利幼兒園就讀的兒童中，23.9%的孩子存在肥胖問題，另有26.4%的孩子超重。也就是說，智利4歲左右的兒童中，有半數孩子存在體重超重問題。一年級的孩子中，13.4%的學生有肥胖問題，另有31.8%的孩子體重超重。
最令人擔憂的事在於，智利兒童的肥胖率在不斷增長，2011年到2016年期間，智利兒童的肥胖比例上漲瞭5個百分點。
智利大學營養與食品科技協會(INTA)的調查指出，智利傢庭在喂養孩子過程中犯瞭很多錯誤。智利大學營養與食品科技協會的研究人員費爾南多•維奧說：“孩子每天都要吃三餐加一頓夜宵，但隻有60%的孩子晚餐是在傍晚吃的，大部分智利傢庭的晚餐都要到23時才吃。一般來說，晚餐應該吃一些比較健康的菜餚，但實際上他們吃的晚餐一般都是麵包以及多餘的脂肪和糖分，並沒有水果、蔬菜、魚、乳製品等健康食品。”
調查顯示，智利孩子中有36%的人每天吃兩頓午飯，還有20%的人每天吃兩頓早飯。智利國傢學生援助與?學金委員會指出，一般情況下學校和幼兒園的早餐在早上9時30分開始，有些孩子在傢吃瞭早餐之後到學校又吃一頓，而有些孩子在學校吃瞭一部分午餐之後回到傢還要再吃一頓，這也促進瞭兒童肥胖率的上升。