溜溜球效應未必是缺乏意志力

溜溜球效應未必是缺乏意志力

研究發現，溜溜球效應的節食者能堅持減重飲食和運動計劃，但他們能甩掉體重嗎？


　　這篇最新研究指出，即使是減掉的體重再復胖，你也不應該丟掉緊身牛仔褲。
　　
　　停經後婦女的研究發現，溜溜球效應的節食者與那些多年來都沒有復胖的人，都可能會持續原來的飲食和/或運動計劃。
　　
　　溜溜球效應（yo-yo dieting）的節食，研究人員稱之為體重循環。根據研究人員指出，這兩種名稱都與身體組成、代謝率、免疫功能、以及身體評價的不利影響有關。
　　
　　這篇針對近440位過重、停經後沒有運動婦女進行的研究中，研究人員隨機將她們分配到減肥飲食和/或中度至劇烈有氧運動組，或是沒有改變飲食或運動習慣的對照組；運動組每週運動5天，每天45分鐘。
　　
　　在研究開始時，近五分之一的婦女表示自己至少有3次減掉20磅的紀錄，研究人員將她們歸類為「嚴重體重循環者」；四分之一的婦女表示，至少已經有3次減少10磅的紀錄，歸類為中度體重循環者。
　　
　　整體來說，節食後體重時高時低的婦女，體重比其他人重，且代謝和荷爾蒙數據不太有利；這些差異是因為她們的BMI較高、腰圍較粗、體脂肪百分比較大，而不是體重循環本身。
　　
　　研究結束時，那些曾經體重循環的婦女在減肥和改善代謝、荷爾蒙方面，與其他婦女的情況一樣好。但有體重循環史的婦女會體重減輕嗎？或者是減掉的一定又會復胖？研究人員正在檢查。
　　
　　Fred Hutchinson癌症研究中心的Anne McTiernan博士表示，他們已經追蹤許多婦女數年，現在正在分析追蹤結果。
　　
　　這項研究是為了測試節食和/或運動對體重和身體組成的影響，但並沒有具體地說明溜溜球效應造成的差異。
　　
　　有些研究發現，體重循環會增加死亡風險，但他們很少有人能區分刻意減肥或是因病而減重。美國癌症學會的Victoria Stevens博士最近發表了一篇超過10萬名男女的研究，在研究中詢問參與者是否曾經刻意減肥後又恢復10磅，在考量了BMI和其他風險因素後，這篇研究並未發現體重循環與死亡風險增加有關。
　　
　　Stevens博士指出，他的研究對象大約是在二次世界大戰時出生，那時候兒童肥胖並不像現在是個大問題，他們只是會隨著老化而變胖。但現今是從青少年時期開始體重循環，在有死亡風險之前，還有很長的時間做出改變。他認為這將是一個非常重要的問題。
　　
　　是否值得嘗試再次瘦下來呢？McTiernan博士表示，婦女們應該繼續嘗試，如果沒有意外，再次減肥會使你有一段時間體重較輕，只要能維持體重就能改善你的健康。
　　
　　這項研究發表在代謝（Metabolism）期刊網路版。
　　
出處: WebMD Health News
作者: Rita Rubin
審閱: Louise Chang